Kedai Kopi Kotobuki  ·  Sejak Pagi Hingga Senja

Di Sini, Kopi
Bicara Sendiri

Biji kopi terbaik Nusantara, diseduh dengan teknik yang tepat, dalam suasana yang membuat kamu betah berlama-lama.

Scroll
Barista menyeduh kopi di Kedai Kotobuki Biji kopi pilihan Nusantara
Lebih dari sekadar kopi
Tentang Kotobuki

Tempat di Mana
Setiap Tegukan
Punya Cerita

Kotobuki lahir dari keyakinan sederhana — bahwa kopi terbaik bukan soal harga, tapi soal kejujuran. Biji kopi kami dipilih langsung dari tangan petani lokal yang merawat kebunnya dengan penuh dedikasi.

Kami tidak sekadar menyeduh. Kami memastikan setiap cangkir yang sampai ke tanganmu membawa karakter asli dari tanah tempat biji itu tumbuh — dari lereng Gayo, perbukitan Toraja, hingga lembah Flores.

12+ Asal Biji Kopi
4.8 Rating Pelanggan
5 Thn Melayani dengan Cinta
Pilihan Menu

Dari Klasik
Hingga Signature

Setiap menu dirancang agar karakter kopi tetap menjadi bintang utama.

Single Origin Pour Over
Andalan
Pour Over Single Origin
Dibrewing manual, satu per satu, agar setiap tetes terasa penuh.
Cold Brew Toraja
Favorit
Cold Brew Toraja
Diseduh dingin selama 18 jam — halus, cokelat, dan segar.
Kotobuki Signature Latte
Signature
Kotobuki Signature Latte
Espresso Gayo, susu segar, dan sentuhan kayu manis khas kami.
Kenapa Kotobuki

Lebih dari
Sekadar Kedai

Suasana Kedai Kotobuki Barista Kotobuki Kopi Kotobuki

Buka Setiap Hari

Dari pukul 08.00 hingga 22.00, kami selalu siap menyambut harimu — pagi yang baru atau malam yang tenang.

Terverifikasi Direct Trade

Semua biji kopi kami berasal langsung dari petani mitra. Tidak ada perantara, tidak ada kompromi kualitas.

Ruang yang Nyaman

Kursi yang enak, WiFi yang cepat, dan suasana yang bikin kamu lupa waktu — dirancang untuk bekerja dan bersantai.

Barista Terlatih

Tim kami memahami ilmu kopi bukan hanya sebagai pekerjaan, tapi sebagai keahlian yang terus diasah setiap hari.

Nusantara
Asal Usul Rasa

Kopi dari
Seluruh Penjuru Nusantara

Setiap daerah punya ceritanya sendiri. Kami merangkumnya dalam secangkir kopi.

🌿

Gayo, Aceh

Sumatera Utara

Ketinggian 1.200–1.700 mdpl menghasilkan biji dengan keasaman cerah dan body yang berat — kopi petualang sejati.

Cokelat Gelap Karamel Earthy
🏔️

Toraja, Sulawesi

Sulawesi Selatan

Proses wet-hulled khas memberi karakter unik yang tidak bisa ditemukan di tempat lain — dalam, kompleks, dan mengesankan.

Dark Chocolate Tembakau Woody
🌺

Ende, Flores

Nusa Tenggara Timur

Tanah vulkanik dan proses natural menghasilkan profil buah-buahan tropis yang vivid dan menawan di setiap seduhan.

Buah Tropis Floral Manis Alami
Kata Mereka

Pelanggan yang
Sudah Merasakan

"

Kopinya benar-benar beda. Single origin Gayo-nya punya karakter yang dalam dan tidak pahit berlebihan. Tempat yang nyaman banget untuk kerja sambil ngopi.

R
Rizky Aditya
Maret 2025
"

Suasana hangat, baristanya ramah dan tahu banyak soal kopi. Saya datang pertama kali dan langsung jadi pelanggan setia Kotobuki.

S
Sari Nabila
Februari 2025
"

Cold brew Toraja-nya juara. Tidak terlalu asam, ada hints cokelat yang enak. Ini kedai kopi favorit saya dan saya selalu kembali.

D
Dimas Pratama
Januari 2025
Pertanyaan Umum

Yang Sering
Ditanyakan Tamu Kami

Kami menggunakan biji kopi pilihan dari berbagai daerah di Nusantara — mulai dari Gayo Aceh, Toraja Sulawesi, hingga Flores Ende — yang dipilih langsung dari petani lokal terpercaya melalui sistem direct trade.
Sangat cocok. Kami menyediakan suasana yang tenang, WiFi cepat, dan stop kontak di setiap meja agar kamu bisa fokus bekerja atau belajar sambil menikmati kopi terbaik.
Tentu. Selain kopi, kami juga menyajikan teh herbal pilihan, minuman cokelat hangat, matcha premium, dan berbagai pilihan makanan ringan yang menggugah selera.
Ya, reservasi meja bisa dilakukan langsung di kasir atau melalui nomor kontak yang tertera di kedai kami. Sangat disarankan untuk weekend dan hari libur nasional.
Kedai Kopi Kotobuki buka setiap hari dari pukul 08.00 hingga 22.00 WIB, termasuk hari libur nasional. Kami tidak ingin kamu kehabisan alasan untuk mampir.
Kotobuki Menunggumu

Mulai Harimu
dengan Cangkir
yang Tepat

Tidak ada yang lebih baik dari memulai pagi dengan kopi segar yang diseduh penuh perhatian. Datanglah, dan rasakan sendiri perbedaannya.

Buka 08.00 WIB
Tutup 22.00 WIB
Hari Setiap Hari